埼玉県日高市_ブルーベリー(マイあさ便り190724)

この画像は日高市のホームページに掲載のものです
日高市HPからの画像

日高市は何年も前から、地域の特産品にするためにブルーベリーの栽培に取り組んできたとの事。何と80種類以上あるそうだ。早生の収穫は終了し、7月~8月の旬を迎える品種が収穫の時期になっている。甘さ、酸味、大きさなど様々で、日高市のHPには摘み取り農園の紹介もある。ブルーベリーは冷凍保存ができ、使うときは、ゆっくり解凍して生果と同じように使えるらしい。調べてみると日高市は「さいたま市」の西側の方で、もう長野県に近いところにある。レポーターの女性が田中キャスターに「ブルーベリーの種類ってどれくらいあると思いますか?」と聞いたときに、「いちごなら〇〇種、△△種と名前があるんですが、ブルーベリーだと種類の名前を聞いたことがないので想像がつきませんねえ。10種類、とかそれぐらいなんでしょうか」と、丁寧な返しをしていて、感じのいい応答だなあと思った。

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